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2018年4月18日

イベント情報:コーヒ教室 in新宿サロン

コーヒールンバ ♪ 楽しい!美味しい!コーヒー教室を開催いたしました。

 

4/8(日) 男性8名、女性8名の会員様にお集まりいただきました。

セミナー講師は年に何回も海外へコーヒー豆を買い付けに行く、コーヒーのプロフェッショナル!

当日はアシスタントの方と2名で本格セミナーを開催。

 

5種のコーヒーを味比べ、グループ毎にオリジナルブレンド作りを体験、

講習1)コーヒー豆の知識、産地、焙煎方法など、詳しく解説。

講習2)グループ毎に話し合ってブレンド作り

いつもどんなコーヒーを飲んでいるか、好みの味など、途切れる事なく会話が進みます。

出来上がったブレンドを一緒に飲み、セミナー終了後は異性とお一人ずつ歓談していただきました。

サロンのフロアーは、香ばしい珈琲の香りが何ともいえず、ハンドドリップの実演を近くで見ていただいた後、

実際にコーヒーを淹れていただき美味しく入れるポイントをグループで実習いたしました。

コツを知ることで毎日のコーヒーライフが楽しくなりそうです。

自宅でもすぐに実践出来ることから、「コーヒーを美味しく淹れるコツをしりたい!」

珈琲好きの会員様同士、珈琲を通じて出会い素敵なデートができたら素敵ですね。

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